Restaurante Filandón en Madrid

Un restaurante bonito donde los haya, ubicado a tan sólo 10 minutos de Madrid. Así es el Restaurante Filandón.

Llevaba ya mucho tiempo queriendo ir, por lo que había oído de él y porque soy una gran admiradora del equipo de interioristas que está detrás del proyecto, con Isabel Lopez Vilalta a la cabeza.

En un entorno espectacular, escondido en el Monte del Pardo, se encuentran unas edificaciones de piedra, paja y madera, como si de un pabellón de caza se tratara.

Líneas sobrias, limpias, pero con materiales tradicionales, y un interior acogedor, con maderas naturales y elementos reciclados.

Nada más llegar, ya te das cuenta que es un sitio especial, un restaurante único. Lleno de familias celebrando momentos, como si estuvieran alrededor del fuego (que también lo hay) en algún pueblo de montaña gallego. De ahí que sus propietarios, Pescaderías Coruñesas, le pusieran ese nombre al restaurante.

Filandón significa “Reunión alrededor del fuego, donde se contaban cuentos, se recitaban romances, se hablaba de los chascarrillos de los pueblos, incluso se cantaba y se bailaba”.

Y además se come bien, vamos, de escándalo. Un lugar muy recomendable para los amantes de la buena mesa y de la decoración. Yo disfruté como una enana haciendo fotos a todos los rincones que me iba encontrando, desde la entrada, hasta los mismos baños.

¿A que es un restaurante precioso?

Como dije nada más salir de allí, me hubiera encantado ser la creadora de este espectacular proyecto. ¡Mis felicitaciones a todo el equipo!












(Las fotografías han sido realizadas por Mónica Diago Espinosa)

5 Comments

  1. Mariu Trujillo
    26/03/2013

    Me encanta este sitio! La comida es deliciosa

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  2. GeM Flaque
    27/03/2013

    Que casualidad !! he estado hace poquisiiiiimo, es espectacular.
    Des de Barcelona os digo que vale la pena ponerlo en agenda para degustar su comida y arquitectura, si te gusta la deco, preparate.
    Un beso.
    http://www.santsadurniandgo.com

    Reply
  3. GeM Flaque
    27/03/2013

    Que casualidad !! he estado hace poquisiiiiimo, es espectacular.
    Des de Barcelona os digo que vale la pena ponerlo en agenda para degustar su comida y arquitectura, si te gusta la deco, preparate.
    Un beso.
    http://www.santsadurniandgo.com

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  4. Rocio @ Casa Haus
    05/04/2013

    Pero qué bonito lugar, con un toque rústico muy bien realizado… es precioso!

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  5. gratis total
    30/04/2013

    Yo he comido allí con mi familia y puedo decir que además de espectacularmente bonito, se come de cine!

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Mónica Diago

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